Novosti

Društvo

Нaгрaђeнo уљe мaнaстирa Kркa

Нa мeђунaрoднoм тaкмичeњу у Нew Yoрку jeднa oд злaтних мeдaљa припaлa je eкстрa дjeвичaнскoм мaслинoвoм уљу нaпрaвљeнoм у Maнaстиру Kркa, мaнaстиру Eпaрхиje Дaлмaтинскe СПЦ-a, кojи je службeнo зaштићeн кao диo Нaциoнaлнoг пaркa Kркa

Large informator nagra%c4%91eno ulje manastira krka %c4%87irilica

Manastir Krka (foto Duško Jaramaz/PIXSELL)

Na međunarodnom takmičenju u New Yorku na koji je pristiglo ukupno 1.100 uzoraka maslinova ulja iz zemalja sjeverne hemisfere, od čega 126 iz Hrvatske, najviše iz Istre i Dalmacije, jedna od zlatnih medalja pripala je ekstra djevičanskom maslinovom ulju napravljenom u Manastiru Krka. Po riječima Tomislava Duvnjaka, poznatog maslinara iz Vodica koji je i ove godine koordinirao slanje uzoraka ulja, a jedan je i od dobitnika zlatne medalje, maslinovo ulje Manastira Krka poslano je u New York istodobno kad i ulje Katoličke osnovne škole u Šibeniku koje je lani na ovom prestižnom natjecanju osvojilo zlatnu medalju. Iz Dalmacije je lani poslan 54, a ove 61 uzorak, podsjetio je Duvnjak.

Podsjećamo da se manastir Krka kao manastir Eparhije Dalmatinske SPC-a, nalazi nekoliko kilometara od Kistanja i da je službeno zaštićen kao dio Nacionalnog parka Krka. U okviru poljoprivrednog gazdinstva uz vinograde se nalazi i 500 stabala maslina. Samo takmičenje potrajat će sve do kraja maja, sve dok svaki od 1100 uzoraka iz zemalja sjeverne hemisfere ne bude ocijenjen i certificiran, nakon čega će se preći na ocjenjivanje maslinovog ulja s južne hemisfere.

U dosadašnjem toku, Hrvatska je dobila ukupno devet nagrada, svih devet zlatnih, a s obzirom da takmičenje traje, velike su šanse za još nagrada. Lani su domaći uljari u konkurenciji 1.244 uzorka iz 28 zemalja iz cijelog svijeta osvojili 96 medalja, 69 zlata i 27 srebra i u ukupnom poretku zauzeli treće mjesto. Bolji od Hrvatske bili su samo maslinari iz Italije sa 158 i Španjolske sa 128 medalja, dvije zemlje koje su ujedno i najveći proizvođači maslinovog ulja u Europskoj uniji, ali i u svijetu. Kad ocjenjivanje završi, sve pobjedničke robne marke bit će predstavljene u Službenom vodiču najboljih svjetskih maslinovih ulja i u posebnim odjeljcima specijaliziranog časopisa Oliv Oil Tajms, pa i ulje iz manastira Krka.

Potražite Novosti od petka na kioscima.
Informacije o pretplati pronađite ovdje.

Društvo

Kolačići (cookies) pomažu u korištenju ove stranice. Korištenjem pristajete na korištenje kolačića. Saznajte više