Preporuke

04/12/2024

plus Podijeli na Facebook Podijeli na Twitter

Nakićeni, ogoljeni, lomljivi

Tri različita stila kantautorstva povezana su tvrdoglavo osobnim vizijama

01/12/2024

plus Podijeli na Facebook Podijeli na Twitter

Istraživanje i isprobavanje starinskih recepata pronađenih u bilježnicama i na iskrzanim papirima me vraća u neke nostalgične dane, a kada u Gorskom kotaru zamiriši na snijeg, vrijeme je za kiflice ili kako se po starinski pisalo kipfle

piše Valentina Vukadinović, Nada

27/11/2024

plus Podijeli na Facebook Podijeli na Twitter

Od Jugoslavije do svemira

Tri recentnija izdanja ovdašnjih jazz muzičara nude poglede u prošlost, budućnost i njihov spoj – retro futur regionalnog jazza

piše Čedo Perić

20/11/2024

plus Podijeli na Facebook Podijeli na Twitter

Afektirani efekti

Tri različita primjera afektacije kao više nego učinkovitog stilskog sredstva

piše Karlo Rafaneli

17/11/2024

plus Podijeli na Facebook Podijeli na Twitter

Gorski kotao: Bundevasta karubnjača

Ovu karubnjaču možete umijesiti ujutro i bit će spremna za pečenje u večernjim satima, a tijesto možete staviti i na hladnu fermentaciju pa nadjenuti i peći idućeg dana

piše Valentina Vukadinović, Nada

13/11/2024

plus Podijeli na Facebook Podijeli na Twitter

Ujdurme velike i male

Recentna televizijska produkcija donosi spletke i zavjere u rasponu od skupih aristokratskih sapunica, preko političke drame, do whodunita sa šarmom komedije

piše Jelena Svilar

06/11/2024

plus Podijeli na Facebook Podijeli na Twitter

Gitarska prostranstva

Žilavost, širina i introspekcijski potencijal DIY estetike triju novih regionalnih gitarističkih ostvarenja

piše Karlo Rafaneli

03/11/2024

plus Podijeli na Facebook Podijeli na Twitter

Gorski kotao: Slane pogačice

Koristim mast u gotovo svakom jelu, bilo da se radi o pohanju mesa ili kolačima poput prhkih pita pa čak i dizanih tijesta. S njom sam umijesila i ove slane pogačice koje će vas osvojiti na prvi griz

piše Valentina Vukadinović, Nada

30/10/2024

plus Podijeli na Facebook Podijeli na Twitter

Niti i obrati

Dvije komedije i jedan psihološki triler svoje premise temelje na suočavanju svojih protagonista s novim dinamikama i neočekivanim okolnostima

piše Jelena Svilar

23/10/2024

plus Podijeli na Facebook Podijeli na Twitter

Buka, bijes i protest

Tri glasna, angažirana albuma pružaju pogled na manje česte perspektive u agresivnoj glazbi

piše Karlo Rafaneli

20/10/2024

plus Podijeli na Facebook Podijeli na Twitter

Gorski kotao: Ječmena kaša s bundevom i vrganjima

Ječam, bundeva i vrganji se idealno ljube u ovoj rapsodiji okusa. Jelo sam obogatila slaninom i kobasicama, a koristila sam i večer prije namočeni ječam, svježe korjenasto povrće, hokaido tikvu, konzervirani slanutak, grah i rajčicu

piše Valentina Vukadinović, Nada

16/10/2024

plus Podijeli na Facebook Podijeli na Twitter

Dijeljeni otpori

Sveprisutnoj jednostranosti medijskih prikaza recentnih sukoba i pozadinskih politika suprotstavljaju se dokumentarni filmovi i prikazivačke prakse u estetskom, tematskom i formalnom otporu spram dominante

piše Iva Rosandić

09/10/2024

plus Podijeli na Facebook Podijeli na Twitter

Jazz fuzije

Tri kreativna i eklektična jazz albuma demonstriraju primjenu brojnih vanjskih utjecaja unutar žanra

piše Karlo Rafaneli

06/10/2024

plus Podijeli na Facebook Podijeli na Twitter

Gorski kotao: Kruh od bundeve

Jedan od omiljenih okusom, bojom i oblikom, mi je kruh s pireom pečene bundeve. Samu ideju za oblikovanje ovog kruha sam pronašla u bespućima interneta i nisam imala mira dok to ne isprobam

piše Valentina Vukadinović, Nada

02/10/2024

plus Podijeli na Facebook Podijeli na Twitter

Lauda i ožiljci

Istražujući traumatično formiranje svojih protagonist(kinj)a, jedan dokumentarac i dvije serije iznimno uspješno odaju počast djelima koja obrađuju i adaptiraju

piše Jelena Svilar

25/09/2024

plus Podijeli na Facebook Podijeli na Twitter

House za po kući

Tri recentna albuma primjer su elektronske muzike prilagođene kućnom slušanju

piše Karlo Rafaneli

24/09/2024

plus Podijeli na Facebook Podijeli na Twitter

Gorski kotao: Bakina pita od jabuka

Pita od jabuka je klasik, ima puno verzija, a meni najdraža je upravo ova s prhkim tijestom. Ovaj recept je baš onaj pravi, starinski, pa se u njemu nalazi svinjska mast

piše Valentina Vukadinović, Nada

18/09/2024

plus Podijeli na Facebook Podijeli na Twitter

Tajkuni i druga božanstva

Otoci, rudarska Britanija, Olimp – u novoj televizijskoj produkciji, sve su to mjesta na kojima se na mračan ili bar crnohumoran način tematizira zloupotreba moći i otpor moćnicima

piše Jelena Svilar

11/09/2024

plus Podijeli na Facebook Podijeli na Twitter

Small island lp sabrina carpenter short n sweet

Popu pop

Tri nova izdanja nude nagovještaj novih trendova u pop muzici

piše Karlo Rafaneli

04/09/2024

plus Podijeli na Facebook Podijeli na Twitter

Pretumbani svjetovi

Od Firence 14. stoljeća, preko Bogote 1970-ih, pa do peripetija suvremenog kapitalizma, nova serije tematiziraju razdoblja društvenih prevrata s pogledom prema sadašnjosti

piše Jelena Svilar

28/08/2024

plus Podijeli na Facebook Podijeli na Twitter

Sukob i na umu i na drumu

Tri nedavna hip-hop izdanja bave se različitim oblicima konflikta

piše Karlo Rafaneli

21/08/2024

plus Podijeli na Facebook Podijeli na Twitter

Male velike stvari

Prijevodi poezije na jugoslavenskom prostoru bogatiji su za izdanja Hai Zija, malteškog pjesništva i najpoznatije zbirke Thomasa Brascha

piše Marko Pogačar

19/08/2024

plus Podijeli na Facebook Podijeli na Twitter

Gorski kotao: Juha od pečenog paradajza

Gusta juha se brzo priprema, trebaju vam samo paradajzi, malo maslinovog ulja, jušni temeljac i začini, a vrlo je ukusna i zdrava. Poslužila sam je uz prepečene, hrskave kockice kruha

piše Valentina Vukadinović, Nada

07/08/2024

plus Podijeli na Facebook Podijeli na Twitter

Od Kinshase do Londona

Različite i višedesetljetne vizije spajanja afričke i zapadne glazbe

piše Karlo Rafaneli

04/08/2024

plus Podijeli na Facebook Podijeli na Twitter

Gorski kotao: Ljuti umak

Umak je pikantan onoliko koliko čilija stavite, a ako ne volite ljuto, možete ga raditi u blagoj verziji sa slatkom paprikom. Izvrsno ide uz meso s roštilja, odreske, pečenja, krilca ili kao namaz za bruskete ili krekere

piše Valentina Vukadinović, Nada

31/07/2024

plus Podijeli na Facebook Podijeli na Twitter

Uzbudljiva nostalgija

Od intrigantne priče staromodne atmosfere klasičnog noira smještene u današnji Hollywood do crnohumorne melodrame i hodajuće plavokose revolucije u Velikoj Britaniji 1960-ih, nove serije istražuju rastezljivost žanrova i klišeja

piše Jelena Svilar

24/07/2024

plus Podijeli na Facebook Podijeli na Twitter

Bezvremenski retro

Soft rock zvuci sedamdesetih i osamdesetih u različitim žanrovskim i stilskim konfiguracijama

piše Karlo Rafaneli

24/07/2024

plus Podijeli na Facebook Podijeli na Twitter

Gorski kotao: Keksi s lavandom

Došla sam na ideju da starinski recept za prhke kekse obogatim pomalo neočekivanom aromom te spojim sa sušenim cvjetovima lavande za potpuno novo gastro-zadovoljstvo

piše Valentina Vukadinović, Nada

17/07/2024

plus Podijeli na Facebook Podijeli na Twitter

Krah naš svagdašnji

Od osobne do društvene, pa i globalne razine, nova televizijska produkcija istražuje načine na koje sami sebe guramo u propast

piše Jelena Svilar

08/07/2024

plus Podijeli na Facebook Podijeli na Twitter

Gorski kotao: Kolačići s voćem

Obilje voća koje nam je dostupno u ljetnim mjesecima neka vam posluži kao inspiracija za ove kolačiće. Možete ih napuniti nekim omiljenim voćem, breskvama, kruškama, jabukama, šljivama…

piše Valentina Vukadinović, Nada

Novosti

Preporuke

Nakićeni, ogoljeni, lomljivi

Gorski kotao: Kipfle

Od Jugoslavije do svemira

Afektirani efekti

Gorski kotao: Bundevasta karubnjača

Ujdurme velike i male

Gitarska prostranstva

Gorski kotao: Slane pogačice

Niti i obrati

Buka, bijes i protest

Gorski kotao: Ječmena kaša s bundevom i vrganjima

Dijeljeni otpori

Jazz fuzije

Gorski kotao: Kruh od bundeve

Lauda i ožiljci

House za po kući

Gorski kotao: Bakina pita od jabuka

Tajkuni i druga božanstva

Popu pop

Pretumbani svjetovi

Sukob i na umu i na drumu

Male velike stvari

Gorski kotao: Juha od pečenog paradajza

Od Kinshase do Londona

Gorski kotao: Ljuti umak

Uzbudljiva nostalgija

Bezvremenski retro

Gorski kotao: Keksi s lavandom

Krah naš svagdašnji

Gorski kotao: Kolačići s voćem