Novosti

Kronika

Дoнaтoрскa Свeтa Пeткa

Kрснa слaвa Koрдунaшa у Чикaгу: Oвoгoдишњe дoнaциje билe су нaмиjeњeнe зa зaвршeтaк прaвoслaвнoг хрaмa у Сjeничaку

Foqpozec0arzlxeukj4ue6ltcbg

Slava u Čikagu 

Kordunaši koji žive u Čikagu i okolnim gradovima, u nedjelju 29. oktobra obilježili su svoju krsnu slavu - Svetu Petku. Svečanost je održana u Srpskom hramu Svetog Vasilija Ostroškog u čikaškom predgrađu Lejk Forest. Ceremoniju sječenja Slavskog kolača obavio je sveštenik Đuro Krošnjar, porijeklom iz Čemernice.

Kako je istakao u prigodnoj besjedi, Kordunaši u ovom dijelu Amerike odabrali su ovu slavu prisjećajući se crkava Svete Petke u kordunaškim selima Sjeničak, Čemernica i Kolarić. Domaćini slave - porodice Vlajnić, Jerosimić, Barbir, Mrkalj, Dančuo, Manojlović, Gabrić i Krošnjar - za slavsku trpezu pripremile su tradicionalna jela i pića. Najveće godišnje okupljanje Kordunaša u Čikagu održano je po šesti put. Ovogodišnje donacije bile su namijenjene za završetak pravoslavnog hrama u Sjeničaku kraj Karlovca i popravku krova na hramu u Čemernici.

Među gostima bilo je Kordunaša koji su u novoj sredini ostvarili značajne poslovne uspjehe. Od starije generacije to je svakako Pero Samardžija, poznat i po tome što redovno pomaže zavičaj. Od mlađih to je Dušan Vlajnić, glavni kuhar u prestižnom Elmrst Koledžu i kuhar na ovoj slavi. On je baš na Svetu Petku primio priznanje ‘kuhara godine’ za region od 30 američkih saveznih država i u konkurenciji od 96 glavnih kuhara. U kompaniji Čartvels koja samo u Čikagu dnevno priprema nekoliko stotina hiljada obroka za škole, koledže, univerzitete, bolnice i stadione, Dušan radi gotovo 20 godina. Ugostiteljsku školu započeo je u Topuskom, nastavio u Pančevu i specijalizirao u Čikagu.

Kronika

Kolačići (cookies) pomažu u korištenju ove stranice. Korištenjem pristajete na korištenje kolačića. Saznajte više